MINI ANKETA: Gde su Novosađanima najukusnije palačinke?
Moj Novi Sad 11.04.2021 | Ljiljana Natošević Milovanović
Novosađanima su palačinke jedna od omiljenih poslastica.
Međutim, sve je više i onih sugrađana koji ih obožavaju u slanom izdanju. Ovaj jeftini kućni specijalitet pripremao se i pre nego što su ih ugostiteljski objekti uvrstili u svoj meni. Bilo da su slane ili nafilovane mlevenim orasima, šećerom, medom, čokoladom ili marmeladom, palačinke su jelo koje nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. Osim finog mirisa i autentičnih urolanih ili presavijenih oblika, tajna leži u pripremi testa. Zato su poslednjih decenija palačinke
