Japanski čizkejk je osvojio ljude širom sveta, a sprema se od svega tri sastojka
Noizz 26.05.2021
Japanski čizkejk je nešto drugačiji od onog na koji ste navikli, ali je podjednako lagan, mekan i ukusan, i ono što danas većina traži od kolača - ne zahteva puno vremena za pripremu.
Sastojci: 4 jajeta 250 g krem sira 400 g kondezovanog mleka Priprema: Odvojite belanca i žumanca. Belanca umutite u čvrst šne, a žumanca dobro sjedinite mikserom, pa dodajte krem sir i nastavite da mutite. Zatim dodajte kondezovano mleko i opet mutite. Na kraju dodajte šne i lagano mešajte dok sve ne sjedinite. Sipajte smesu u okrugli kalup čije ste dno obložili pek papirom. Spoljnu stranu kalupa obložite alu folijom, pa kalup sa smesom stavite u veću vatrostalnu
