Сладолед од боровница са воћним преливом

Састојци: Прелив од боровница: – 200 г боровница – 150 г шећера Сладолед: – 500 г киселе павлаке – 240 мл хладног млека – 150 г прах шећера – 120 мл слатке павлаке – 2 кашичице сока од лимуна – 1/2 кашичице чистог екстракта ваниле Припрема: Прелив: Боровнице и шећер ставити у шерпу, загревати на умереној температури уз стално мешање док боровнице не пусте сок, а кристали шећера се отопе. Када прокључа, смањити температуру и оставити да се крчка око осам минута,