Svemir, hrana i ljudi: Čovek koji uzgaja zelenu salatu za svemirske stanice
Danas 08.09.2021 | BBC News na srpskom
Frenk Morton je sedeo sa prijateljicom u Njujorku, spremajući se da poleti kući u Oregon nakon što je prisustvovao događaju organizovanom za uzgajivače bilja i kuvare. „Hej, pogledaj ovo“, rekla je njegova prijateljica. „Uzgojili su zelenu salatu u svemirskoj stanici.“ Ona je zurila u telefon, priseća se on.
Koju vrstu, pitao je. Nije pisalo. Oboje su smatrali da je to zanimljiv pronalazak. Mortonu je sinulo tek kad je posle nekog vremena video sliku dotične zelene salate u jednom časopisu: pa on tačno zna koja je salata u pitanju. Bio je to njegov vlastiti izum, neobična bordo biljka koju je nazvao Autreddžes. Njeno semenje mogu da kupe iz velikog kataloga semenja podjednako i amateri baštovani i istraživači NASA; i zaista, kad je Morton stupio u kontakt sa
