Lepše i mekše od baklave - recept za sočni kolač od griza i kokosa
Noizz 20.09.2021

Volite li baklavu i slične dezerte sa šećernim sirupom onda će vam se dopasti basbousa, tradicionalni bliskoistočni kolač od griza i kokosa.
Ovaj kolač se obično jede uz kafu ili mleko a ukoliko želite da do kraja ispoštujete originalni recept koristite pročišćeni maslac koji predstavlja ukusnu zamenu za ulje i druge masnoće. Evo recepta: Sastojci 300g griza 100g maslaca 1 kašika meda 100g šećera 100ml jogurta 1/2 kašike praška za peciva 50 g kokosa 1/2 kašike tahinija 1 kašika maslaca za podmazivanje posude Za sirup: 100g šećera 100g vode 1 kašičica soka od limuna 2 kašike meda 1/2 kašičice ekstrakta