Dr Perišić otkrio koja greška poništava sve benefite kiselog kupusa: Nikako od ovog povrža ne treba jesti zimnicu, puna je hemikalija

Gastroenterolog prof. dr Vojislav Perišić pričao je na Prvoj o ajvaru i turšiji kao izvoru vitamina i drugih zdravih supstanci. Profesor Voja je otkrio koja je najbolja paprika za ajvar, a jedno povrće izdvojio je kao "kralja" u ishrani! Doktor je počeo od vitamina C, i rekao da ga pripremanje dugotrajnih proizvoda kao što je ajvar - uništava. "Paprika ima više vitamina C nego limun, grejpfrut ili narandža. Ali on nije stabilan na visokim temperaturama, i ako