Evo šta kažu stručnjaci Šta se dešava našem telu ako pojedemo koru od banane

Dok je plod banane mekan, i sladak, njena kora je tvrda, vlaknasta i blago gorka. Ipak, ako vam je ideja da je pojedete odvratna, ne morate je jesti bez obrađivanja - možete je staviti u blender, pa popiti u gustom soku koji ste napravili u kombinaciji sa drugim voćem ili je ispržiti, ispeći ili skuvati. Osim toga, što je banana zrelija, kora joj postaje sve mekša i slađa. To se dešava zato što se prirodni hormon ove biljke zvani etilen oslobađa kada ona sazri.