ТЕЛЕЋА ИЛИ ЈУНЕЋА РАГУ ЧОРБА: Где се у Новом Саду може појести овај укусан оброк
Мој Нови Сад 28.06.2022 | Светлана Богићевић
Некад представља почетак ручка, а некад је чак довољна да самостално засити, тек, телећа или јунећа рагу чорба представља прави гурмански класик и идеалан оброк, посебно за летње дане.
Ко још не ужива у тањиру топле чорбице са комадићима меса и поврћа, лепо зачињене и згуснуте запршком? Неки је зову чорбом за "свадбе и сахране" и истина је да су најукусније управо кад се припремају "на велико". Зато су неизоставни део разних прослава, а сваки добар ресторан који се дичи својом репутацијом има је у јеловнику. Ипак, рецепти се помало разликују, а ми смо издвојили неколико новосадских локала за које гости тврде да припремају врхунску чорбу. КАФАНА
