Proizvodnja kupusa u gružanskom kraju
RTV 30.08.2022 | RTV(Ana Rebić)
KNIĆ - Šumadijska opština Knić poznata je po proizvodnji kupusa, posebno u delu toka reke Gruže. Za razliku od prošle godine ova proizvodna sezona je bolja za povrtare, prinos je već i kvalitetniji, međutim proizvođače brine cena kupusa koja je upola manja nego prošle godine.
Nenad Ostojić se zajedno sa svojom porodicom bavi povrtarstvom u selu Čestin kod Knića. Tradiciju je nasledio od dede koji je nekad proizvodio paprike i plave patlidžane. Ipak Nenad se opredelio za kupus koji gaji na 40 ari a ove godine očekuje kvalitetan rod i prinos od 20 do 25 tona. "Mi smo prešli sa paprike samo na kupus pošto imamo tradiciju ovde u Gruži da se kupus proizvodi već godinama na malo većim površinama. Što se tiče hibrida ovde je bukurešt, hibrid
