Sarajevski specijalitet Fantastična krompiruša sa sudžukom, pita kakve nigde nema

Sastojci: 300 g brašna, 400 g sudžuk kobasica, 1 kg oljuštenog krompira, 200 g kukuruznog brašna, 2 kašike mešavine začina, 1 glavica crnog luka, 150 ml vode, 200 ml kisele pavlake, ulje, so, mleveni crni biber. Priprema: Sudžuk iseći na tanke krugove. Glavicu crnog luka sitno iseckati. U većem sudu krupno izrendati krompir, pa dodati isečen sudžuk, crni luk i mešavinu začina. Posolimo i pobiberiti po ukusu, pa dobro izmešati. Pripremiti testo: U sud staviti