ВРТ ДЕТИЊСТВА - ЛЕА И ЈА: Ал' се у Банату добро једе, баш!
Дневник 25.09.2022 | Дневник.рс
Кад сте последњи пут јели насуво с кромпиром? Ја сам скоро себи правила ово Леино омиљено јело, и коме год сам рекла да ми је то ручак (али и вечера, да се не лажемо) за два-три дана, сви су носталгично прокоментарисали нешто у фазону: „Јао, то сам последњи пут јео/ла док ми је баба била жива!”
Ако ме сећање добро служи, ово врсно јело је најчешће правио тата. Мама би ургирала да што више буде прженог лука, а да алеву паприку ставља свако у свом тањиру онолико колико воли. Приде иду и кисели краставци, разуме се. Причао је тата Леи како су чак два дана у недељи некад била „резервисана” за насуво с кромпиром, баш као што је ринфлајш увек недељом (а некад је био и четвртком, тако ми је нешто у глави). И ма колико се чинило да је једноставно направити
