VRT DETINjSTVA - LEA I JA: Al' se u Banatu dobro jede, baš!
Dnevnik 25.09.2022 | Dnevnik.rs
Kad ste poslednji put jeli nasuvo s krompirom? Ja sam skoro sebi pravila ovo Leino omiljeno jelo, i kome god sam rekla da mi je to ručak (ali i večera, da se ne lažemo) za dva-tri dana, svi su nostalgično prokomentarisali nešto u fazonu: „Jao, to sam poslednji put jeo/la dok mi je baba bila živa!”
Ako me sećanje dobro služi, ovo vrsno jelo je najčešće pravio tata. Mama bi urgirala da što više bude prženog luka, a da alevu papriku stavlja svako u svom tanjiru onoliko koliko voli. Pride idu i kiseli krastavci, razume se. Pričao je tata Lei kako su čak dva dana u nedelji nekad bila „rezervisana” za nasuvo s krompirom, baš kao što je rinflajš uvek nedeljom (a nekad je bio i četvrtkom, tako mi je nešto u glavi). I ma koliko se činilo da je jednostavno napraviti
