Pet saveta koje odmah treba da primenite u svojoj kuhinji
Danas 08.11.2022 | Kristina Bondžulić
Izvlačeći pouke iz ovog izazova, Jutarnji list pisao je o pet važnih saveta koje odmah treba da primenite u svojoj kuhinji. 1.
Ne dozvolite da vam hleb ili pečeni krompir izgore Hrana koja sadrži žitarice, kao što su žitarice, keksi, tost i kafa, i proizvodi na bazi krompira, kao što su pomfrit i čips, su primeri hrane sa visokim sadržajem akrilamida. To je hemijsko jedinjenje koje se prirodno formira u hrani bogatoj skrobom tokom pripreme na visokim temperaturama (iznad 120 °C). Njegovo prisustvo u hrani izaziva zabrinutost za rak kod potrošača svih starosnih grupa. Međutim, postoje
