Važan mineral: Pet namernica bogatih kacijumom
Alo 19.11.2022
A nije mleko u pitanju
Metabolizam kalcijuma se odvija uz učešće drugih hranljivih materija: proteina i vitamina D. Studija je pokazala da trostruko povećanje količine proteina u ishrani povećava apsorpciju kalcijuma u crevima za 8%. Dakle, osoba može da unosi preporučene dnevne doze kalcijuma (oko 1000 mg) i da opet ima manjak ovog minerala, ako ne unosi dovoljno proteina i vitamina D. Osim mleka i svežeg sira za koje svi znamo, ima još dosta namirnica koje su bogate ovim mineralom.
