У породици Ивић се поштују обичаји, домаћица Нела данас прави божићњак
Суботица.цом 24.12.2022 | Суботица.цом

Божићњак, традиционални колач са фигурама које симболизују Исусово рођење, и овог Божића красиће дом породице Ивић и то захваљујући вештим рукама домаћице Неле која од заборава чува обичаје свога народа.
И овог Бадњег дана засукала је рукаве и припрема квасно тесто од ког се прави колач. - За припрему самог колача потребно је пола квасца, пола литре млека, мало соли и шећера. Ми Буњевци кажемо да иде брашна колико захвати. Тесто се дели на седам делова. Након што се направи та основа, израђују се две плетенице којима се облажу рубови божићњака, а у средини се од теста прави крст. У колач се ставља динар - објашњава Нела Ивић. Обликовање фигурица најзахтевнији












