Још једна опасност из намирница Сада је и сусам на листи алергена у храни
Ало 13.01.2023
Од ове године је још једна намирница на листи изазивача алергија.
Главним алергенима у храни се од почетка ове године придружио сусам, објавила је америчка Управа за храну и лекове (ФДА). Храна у којој се налази сада подлеже посебним регулаторним захтевима за алергене у храни, међу којима је и ознака на паковању. Симптоми алергије на сусам су кашаљ, свраб у грлу, поврац́ање, дијареја, осип у устима, отежано дисање и пад притиска.
