И пекмез и џем од манга: Шта све производи ученичка компанија из Суботице?
Данас 30.03.2023 | Јулијана Патарчић
Карамел-златна смеса прошарана комадићима ситног воћа које додатно обогаћује већ еготичан укус сласног намаза, такав је пекмез од манга који матуранти Хемијско-технолошке школе у Суботици, смера прехрамбени техничар, производе у својој ученичкој компанији.
У жељи да направе нешто иновативно и презасићеном тржишту понуде другачији производ, ученици Марија Рајић, Алекса Бојанић, Наталија Страјинић, Георгина Патаки и Габријела Јовић, дошли су на идеју да производе пекмез и џем од манга и тако овом воћу доделе нову намену. “У будућности смо планирали да можда почнемо да правимо сок од авокада или јапанских јабука, зато што смо хтели од јапанских јабука да правимо џем и пекмез, али пошто су сезонско воће, нисмо могли
