Niska proizvodnja mleka direktno ugrožava 150.000 porodica u Srbiji
Biznis.rs 07.04.2023 | Ljiljana Begović
Vladine subvencije samo gašenje požara
Potrošnja mleka u Srbiji svedena je na 200 litara po stanovniku godišnje. Najlošije je, kažu analitičari, to što se iz godine u godinu snižava kvalitet najboljeg poljoprivrednog zemljišta. Za održavanje kvaliteta potrebno je svake godine upotrebiti najmanje 15 tona stajnjaka po hektaru. Opada proizvodnja i potrošnja mleka, a time i sira. Godišnja proizvodnja sira iznosi oko 60.000 tona, što direktno utiče na 150.000 porodica. Agroanalitičar Branislav Gulan u
