Чувена српска сорта: Одолева од цара Душана и Турака, прима се у Русији - чека светску заштиту
Спутник 22.04.2023
Рођен је и живи у Србији, осам векова. Жилав, одолео искушењима, име му је - Прокупац. Они који воле ово вино, сорту грожђа или живе од њега генерацијама, свесни су да је важно нагласити да је српски и заштитити га. У Прокупљу је покренута иницијатива да се прокупац, грожђе и вино, нађу на листи нематеријалног културног наслеђа Унеска.
Један од покретача иницијативе да се Прокупац заштити је историчар Дарко Жариц́, запослен у Народном музеју Топлице. За Спутњик каже да је у току рад на прикупљању материјалних доказа који ц́е потврдити да је Прокупац аутохтона српска сорта. „Појављује се у записима, посебно у Средњем веку и у турско доба. За време Турака на овим просторима је било доста винограда - и Прокупца. Ми друге засаде овде нисмо ни имали касније, у 20. веку. Када је кнегиња Милица
