Pohovane pljeskavice! Ručak za prave gurmane! (RECEPT)
Svet plus 10.06.2023 | svetplus.com
Pohovane pljeskavice punjene sirom će vas sasvim sigurno oduševiti! Ovo je ručak za prave gurmane i uz neku dobru salatu čitava porodica će uživati!
Potrebo za pohovane pljeskavice: 650 g mlevenog mesa Glavica crnog luka 1 jaje 1 ljuta papričica oko 120 grama prezli peršun 150 grama sira (po vašem izboru) PRIPREMA: Na ulju propržite sitno seckani crni luk, dodajte i seckanu ljutu papričicu. U masu od mlevenog mesa dodajte luk i papričicu, jaje, seckani peršun i dve kašike prezli. Posolite i pobiberite, pa lepo "umesite". Grumen mase raširite u šaci, pa stavite veće parče sira koji ste odabrali, pa meso
