Recept za doručak bogataša od pre 100 godina: Ovo su jeli ljudi koji su bili „krem de la krem“ društva i tako su održavali liniju

Bogataši, umetnici, muzičari, političari i ostalo „krem de la krem“ društvo dolazilo je u njegovu kliniku u blizini Ciriha kako bi se uz činiju ovsene kaše opustili, skinuli višak kilograma, izlečili razne tegobe ili vratili se u formu. Sastojci za švajcarsku ovsenu kašu: 80 g ovsenih pahuljica 2 kašike ribanog kokosa 1 kašika čili semenki 1 kašika semenki konoplje ili semenki lana 1 prstohvat soli 1 kašika semenki bundeve 3 kašike suvih brusnica 1 i ¼ šolje