Афлатоксин у млеку: „Боље обратите пажњу на грицкалице које долазе из ринфуза“

Н1 Инфо 11.12.2023  |  Аутор: М. Ж.
Афлатоксин у млеку: „Боље обратите пажњу на грицкалице које долазе из ринфуза“

"Иако је дозвољен ниво афлатоксина у млеку у Србији виши него у ЕУ, тај производ је и даље безбедан", каже за Н1 Светлана Станишић, професорка на Универзитету Сингидунум.

Србија опет не спушта ниво дозвољеног афлатоксина у млеку. Колико је тренутна количина афлатоксина у млеку опасна по здравље и да ли је овом одлуком угрожен извоз домаћег млека на страно тржиште? Станишић каже да је млеко биолошки вредна намирница и да треба да се користи у исхрани. „И камо среће да је наша деца више користе него газиране сокове. То што је наш дозвољени ниво афлатоксина виши него у ЕУ, не значи ништа, јер су и наш и ЕУ ниво безбедни за

Прочитајте још

Кључне речи

Коментари

Здравље, најновије вести »