VIDEO: Kako napraviti kajganu bez jaja?
Radio 021 03.01.2024 | Index.hr
Kajganu je moguće napraviti i bez namirnica životinjskog porekla.
Najbolje je da koristite obični čvrsti tofu. Za jednu bazičnu verziju ove kajgane trebaće vam: - jedna kašika maslinovog ulja, - 300 g čvrstog tofua, - dve kašike jestivog kvasca, - pola kašičice soli ili više po ukusu, - 1/4 kašičice kurkume, - 1/4 kašičice belog luka u prahu i - dve kašike nezaslađenog biljnog mleka. Priprema: Zagrejte maslinovo ulje u tiganju na srednje jakoj vatri. Zgnječite komad tofua u tiganju gnječilicom za krompir ili viljuškom. Možete ga
