Prepečenica iz Novog Brda duplo je skuplja: Ovdašnji domaćini ne dodaju šećer, a evo šta rade sa kominom
Telegraf 27.02.2024 | Telegraf.rs / N. Zejak
Siniša Jović, pre desetak dana počeo je da peče "jabukovaču“ od komine stavljene pre godinu dana i kaže da se plaća dobro
Zbog podneblja i specifičnog čuvanja komine te zbog samo njima znanog recepta proizvodnje prepeka na području Novog Brda je stvoren "novobrdski brend" rakije čija je cena od 30 do 50 % veća u odnosu na rakije koje se proizvode u ostatku Kosova i Metohije. U kominu nezavisno da li je u pitanju šljiva, kruška ili jabuka, ovdašnji domaćini ne dodaju šećer jer se njime, kako tvrde, ubija ukus voća od koga se rakija proizvodi. Siniša Jović, pre desetak dana počeo je da
