Rusi koriste aditiv koji je EU zabranila 2010. godine: Njime povećavaju masu proizvoda, a ima ga svuda u prirodi

Pozivajući se na podatke Federalne službe za veterinarski i fitosanitarni nadzor Ruske Federacije (Rosselhoznadzor) i Federalne službe za nadzor zaštite prava potrošača i ljudskog blagostanja Ruske Federacije (Rospotrebnadzor), list "Izvestija" objavio je u utorak da je 2022. transglutaminaza korišćena duplo manje nego 2023. godine, a da je u 2024. već bilo 28 slučajeva upotrebe tog enzima, koji se koristi u prehrambenoj industriji jer može da vezuje proteine