Poznati niški pekar otkriva recept za dobar burek: „Buregdžijada“ u Nišu otvorena do nedelje

Tradicionalna 21. po redu "Buregdžijada" počela je sa radom u toku popodneva u četvrtak, 22. avgusta, na platou ispred Oficirskog doma u Nišu i trajaće do nedelje, 25. avgusta, a posetioce su i ovoga puta na štandovima dočekali najrazličitiji ukusi tog pekarskog proizvoda. Osim bureka sa sirom i bureka sa mesom, koji su najtraženiji, buregdžije su pripremile i burek sa sa duvan čvarcima, alevom paprikom i slaninom, sa sirom i slaninom, sa zdenka sirom i suvim