Zašto je hleb pun: Šećera?! Biramo one za koje smo ubeđeni da su najzdraviji, a oni puni raznoraznih dodataka koji samo štete našem zdravlju
Blic pre 2 sata
Najzdraviji hleb je onaj koji je napravljen od celog zrna žita, poručuju stručnjaci, međutim, na našem tržištu onaj koji smatramo „najzdravijim" ima velike količine šećera što zbunjuje građane jer je poznato da šećer povećava rizik od brojnih tegoba i oboljenja.
Hleb je dobar izvor vlakana, proteina i esencijalnih vitamina, ali pojedini imaju i neke loše sastojke, najčešće previše šećera. Smatra se da je u zdravim hlebovima malo šećera, od 0 do maksimalno 5 grama na 100 grama, međutim, i manje količine dugotrajno mogu biti štetne. Na rafovima širom Srbije, pod oznakama da su čuvari našeg zdravlja, nalazi se i hleb koji ima više od 9, ali i preko čak 10 grama šećera na 100 grama proizvoda, zbog čega je važno uvek pročitati
