Probala sam „najskuplji komad mesa na svetu“ i tek onda shvatila po čemu se razlikuje
Nova pre 1 dan | Autor: Ana Kalaba
: Vagi (wagyu) važi za najskuplje meso na svetu, pa kad sam na jednoj od tokijskih pijaca videla da ga pripremaju na licu mesta - iskoristila sam priliku da probam.
Ok, ne mogu da garantujem da je taj komad mesa baš isti kao onaj koji bi vam poslužili u nekom fensi restoranu ubeđujući vas da kilogram te govedine košta 6.500 dolara. Uostalom, ovde je na ražnjiću koštao „samo“ 2.000 jena što je nešto manje od 1.500 dinara (naravno, ima i dosta skupljih porcija, ja sam samo htela da probam), a pritom se na toj pijaci na kojoj sam bila u Japanu služi na svakom ćošku. I to jeste taj „mermerni“ izgled, znatno masniji i „prošaraniji“