Kako pravilno čuvati maslinovo ulje: Na ovaj način produžićete mu rok trajanja
Danas pre 8 dana | Danas Online
Maslinovo ulje je izuzetno zdravo i blagotvorno za organizam, ali da bi zadržalo svojstva i kvalitet, važno je da se pravilno čuva.
Stručnjaci savetuju da maslinovo ulje čuvate na hladnom i tamnom mestu, daleko od svetlosti i toplote, jer ovi faktori mogu negativno uticati na vek trajanja. Za očuvanje kvaliteta preporučuje se kupovina maslinovog ulja u tamnim bocama, jer bolje štite ulje od štetnog uticaja svetlosti. Prozirne boce, s druge strane, propuštaju svetlost, što može ubrzati oksidaciju ulja i smanjiti njegovu hranljivu vrednost. Iako mnogi misle da stavljanjem maslinovog ulja u
