Šta se dešava sa našim zdravljem ako redovno uzimamo kurkumu?
Moj Novi Sad pre 10 sati
Kurkuma je zlatno-žuti začin koji potiče iz korena biljke Curcuma longa, poreklom iz jugoistočne Azije.
Sa svojim izrazito toplim i zemljanim ukusom, kurkuma se hiljadama godina koristi kao kulinarski začin i tradicionalna medicina. Posebno je cenjen zbog svojih korisnih jedinjenja. Najvažnije je da kurkuma sadrži aktivna jedinjenja nazvana kurkuminoidi koja su izolovana i proučavana zbog svojih pozitivnih efekata na telo, kaže dijetetičarka Megan Pendleton. Unutar klase kurkuminoida, kurkumin se obično promoviše kao koristan dodatak za bezbroj zdravstvenih stanja.
