Зашто је ово најскупљи зачин на свету? Гаји се и у Србији, ево и где
Ало 11.03.2025

Шафран се може препознати по специфичној слатко-горкој ароми, којом оплемењује и слана и слатка јела, али и пића.
Шафран је убедљиво најскупљи и најтраженији зачин на свету. Ипак, његово гајење и сакупљање није толико једноставно јер је за килограм потребно и до 200.000 цветова, а цена само једног грама иде и до 40 евра. Шафран је вишегодишња биљка, а зачин се добија из цвета "Цроцус сативус". Сматра се једним од најскупљих зачина на свету. Прво је узгајан у Грчкој, након тога почео је да се узгаја и у Евроазији, а касније је донет у делове Северне Америке и Северне