Америкаци очајни: Тржиште десетковано, удвостручен увоз јаја из Бразила, моле Европу за још
Телеграф 26.03.2025 | Телеграф Бизнис
САД су готово удвостручиле увоз бразилских јаја, која су раније коришћена само за храну за кућне љубимце, и разматрају олакшавање прописа за јаја која носе кокошке узгајане за месо, док администрација председника Доналда Трампа покушава да спусти астрономску цену која је порасла због епидемије птичијег грипа.
Иако ниједно од бразилских или јаја бројлера (кокошака узгајаних за месо) неће доспети на полице продавница, могла би се користити у прерађеним производима попут смеса за колаче, сладоледа или прелива за салате, што би омогућило више свежих јаја за купце. Дозвола за употребу јаја бројлера захтевала би промену прописа, а неки стручњаци за безбедност хране упозоравају да би то могло да угрози безбедност хране услед присуства штетних бактерија. Економски притисак
