Italijani ga obožavaju: Recept za koktel sa jagodama, savršen za toplije dane
Danas pre 1 dan | Danas Online
Savršen za tople dane i lepršave večeri, Rossini koktel je lagano, mirisno piće koje spaja svežinu jagoda sa raskošnim mehurićima penušavog vina.
Ovaj šarmantni napitak nosi ime po čuvenom italijanskom kompozitoru i gurmanu Đoakinu Rosiniju (Gioachino Rossini), poznatom po strasti prema hrani i muzici, ali i po inspiraciji za brojne recepte „alla Rossini“. Rossini koktel se često naziva i rođakom poznatijeg Belinija, koji je osmislio Đuzepe Čiprijani (Giuseppe Cipriani), osnivač čuvenog bara Harry’s u Veneciji. On je spojio pire od belih breskvi iz Verone sa penušcem i posvetio ga umetniku iz 15. veka,
