VIDEO: Ako volite poširana jaja - evo kako da ih spremite u mikrotalasnoj
Radio 021 pre 1 dan | Index.hr
Poširano jaje privlači svojom teksturom i ukusom, a savršeno se uklapa u sendviče, na tost ili u salate.
Međutim, svako ko je pokušao da ga napravi kod kuće sigurno je iskusio i izazove kućnog poširanja - barem prvi put. Nekoliko je načina koji garantuju savršeno poširano jaje, ali često se događaju i nezgode. Poširano jaje je jaje koje se kuva bez ljuske u vodi, obično neposredno ispod tačke vrenja. Za razliku od kuvanog jaja, ono se ne stavlja u kipuću vodu s ljuskom, nego se razbije i lagano spusti u vruću vodu tako da se belance stisne oko žumanca, a žumance
