Колумбија: Нестлé трансформише сурутку у одрживу амбалажу
ИнСторе 12.06.2025
Компанија Нестлé Централна Америка је, у сарадњи са агенцијом Огилви Колумбија, представила "самопакујући сир" односно паковање за сир направљено у потпуности од сурутке.
Компанија ће користити сирну сурутку за производњу амбалаже за ¡Qуé Рицо! сиреве који се дистрибуирају у Панами. Нестлé планира да произведе 5.500 тона ¡Qуé Рицо! сира и циљ компаније јесте да амбалажу замени са 100% биоразградивом амбалажом на бази сурутке. Сурутка пролази кроз биотехнолошки процес који њене компоненте трансформише у биополимер познат као ПХА (полихидроксиалканоати), заједно са другим елементима који доприносе формирању материјала са
