Ishrana koja čuva zdravlje i planetu: Manji rizik od raka pluća FOTO
B92 pre 12 sati
Stručnjaci poručuju da nije potrebno radikalno menjati jelovnik, dovoljno je početi malim koracima.
Studije pokazuju da tzv. "planetarno zdrava ishrana", koju je 2019. osmislila EAT-Lancet komisija, može istovremeno da čuva zdravlje ljudi i doprinesei očuvanju okoline. Ovaj način ishrane temelji se na pretežno biljnim namirnicama poput voća, povrća, mahunarki, integralnih žitarica, orašastih plodova i zdravih masnoća, uz umerene količine ribe, živine i mlečnih proizvoda, dok su prerađeno meso, šećeri i rafinirane žitarice svedeni na minimum. Analiza podataka više
