Kulje i mleka – omiljeni doručak starijih generacija

Zrenjaninski pre 18 sati
Kulje i mleka – omiljeni doručak starijih generacija

Doručak je nekada bio ozbiljan obrok u svakoj kući.

Da bi se moglo raditi po ceo dan, ko na njivi, ko u vinogradu, ko u verštetu, moralo se dobro doručkovati. Doručkovalo se ono što se imalo u kući. Slanine, šunke, kobasice, kad im je vreme, pa onda jaja, bario se i krompir, jeli su se sir i skorup tamo gde ih je bilo… Ali zimi, kad nema toliko teškog posla, moglo se doručkovati i nešto lakše. Na primer, udrobljeni hleb u mleko, a mleku se mogla dodati i „cigura“, kafa od cikorije, tek da malo promeni boju i malo

Mleko »

Ključne reči

Vojvodina, najnovije vesti »