Njujork pretvara hiljade tona otpada od hrane u "crno zlato"

U mnogim gradovima, sve bi ovo išlo direktno na deponiju. Ali u Njujorku, oni su sirovi sastojci za nešto iznenađujuće vredno: „crno zlato“. „Pravimo ovaj sjajan kompost koji možemo koristiti širom grada i poboljšati zdravlje zemljišta“, rekla je Dženifer Mekdonel, zamenica komesara za upravljanje čvrstim otpadom u Odeljenju za sanitariju grada Njujorka, piše Rojters. U postrojenju za kompostiranje na Stejten Ajlendu, kojim upravlja Denali Voter Solušns, otpad od