Њујорк претвара хиљаде тона отпада од хране у "црно злато"

У многим градовима, све би ово ишло директно на депонију. Али у Њујорку, они су сирови састојци за нешто изненађујуће вредно: „црно злато“. „Правимо овај сјајан компост који можемо користити широм града и побољшати здравље земљишта“, рекла је Џенифер Мекдонел, заменица комесара за управљање чврстим отпадом у Одељењу за санитарију града Њујорка, пише Ројтерс. У постројењу за компостирање на Стејтен Ајленду, којим управља Денали Вотер Солушнс, отпад од