Akai bobice – ljubičasto zlato i antioksidativna bomba
RTS pre 1 dan
Potiču od Akai palme koja naseljava područja sliva Amazona u Južnoj i Srednjoj Americi. U svetu su ove bobice poznate kao zdrava hrana.
Istraživači smatraju da su najkvalitetnije akai bobice tamno crvene i ljubičaste sorte jer imaju veliki procenat antioksidativnih polifenola. Inače, antioksidanti su poznati kao ''hvatači'' slobodnih radikala koji su odgovorni za brojna oštećenja u organizmu, uključujući kardiovaskularne, maligne i druge hronične bolesti. Akai bobice sadrže zdrave masti i male količine šećera, kao i mnoge minerale u tragovima i biljna jedinjenja, uključujući antocijane (koji im
