"Dijeta za zdravlje planete": Plan ishrane koja bi mogla da spreči 15 miliona smrtnih slučajeva svake godine
Euronews pre 2 sata | Autor: CNN
Gotovo svi ljudi na planeti mogli bi do 2050. godine imati pristup hranljivoj i kulturološki prilagođenoj ishrani, a istovremeno bi se mogao poboljšati i položaj životne sredine, ako zemlje udruže snage i sprovedu "dijetu za zdravlje planete", pokazuje novi izveštaj.
Usvajanjem zdrave i planetarno održive ishrane, zajedno sa smanjenjem gubitaka hrane i otpada, kao i povećanjem poljoprivredne produktivnosti, oko 9,6 milijardi ljudi moglo bi se hraniti "zdravo i ravnopravno" do 2050, navodi izveštaj koji je u četvrtak objavila Komisija EAT-Lancet 2025 za zdrave dijete iz održivih sistema hrane. ("EAT" u nazivu komisije označava "Engage, Act, Transform", odnosno "Angažuj se, deluj, transformiši".) Prema podacima Ujedinjenih
