Med umesto šećera? Upadamo u zamku, nutricionista otkriva šta se desi kad u čaj stavimo jednu kašičicu
Mondo pre 3 dana | Tamara Veličković
Ako spadate u grupu ljudi koja radije bira med umesto šećera, posebno u jesenjoj i zimskoj sezoni kada čaj želite da zasladite "boljom opcijom", ispostavlja se da to nije dobra ideja.
On može da nam nanese više štete nego koristi. Mnogima omiljeni proizvod ne deluje tako blagotvorno kao što bismo želeli. Naprotiv, zamenom šećera medom mogli bismo čak i da se ugojimo. Šećer našem organizmu gotovo da ne donosi nikakve hranljive materije osim čiste saharoze. Za razliku od njega, med sadrži male količine minerala kao što su kalijum, hlor, fosfor, magnezijum, kalcijum i gvožđe, kao i vitamine. Takođe ima blago antibakterijsko dejstvo. Ipak,
