Одлаже се строжије правило за ниво афлатоксина у млеку
Мој Нови Сад пре 28 дана
Примена знатно строже границе за дозвољени ниво афлатоксина у млеку, која је требало да ступи на снагу 1. децембра ове године, померена је на 1. децембар 2026.
Одлуку је донела Влада Србије кроз измене Правилника о максималним концентрацијама одређених контаминената у храни, објављене у Службеном гласнику. Према новим роковима, тек од 2026. важиће европски стандард који ограничава афлатоксин у сировом и термички обрађеном млеку, као и млеку намењеном за прераду, на 0,05 микрограма по килограму. До тада остаје на снази знатно виша дозвољена количина – 0,25 микрограма, која важи годинама уназад, преноси портал
