Ove namirnice nadimaju

Biljke iz porodice kupusnjača Povrće poput kupusa, brokolija, karfiola i kelja sadrže brojne suspstance koje pomažu u borbi protiv tumora, ali i skrob zvani rafinoza, koji ljudski organizam teško vari i koji se u crevima pretvara u metan. Soja Za one koji ne podnose laktozu baš najbolje, sojino mleko predstavlja odličnu zamenu. Međutim, trebalo bi ga konzumirati obazrivo jer industrijski obrađena soja (uključujući tofu) može da prouzrokuje