Najjednostavniji kroasani sa eurokremom
Telegraf 12.12.2017 | Telegraf.rs
Dosta vam je komplikovanih recepata za kroasane i nejasnih metoda izrade lisnatog testa? Onda je ovo recept za vas!
Sastojci: - 100 ml mleka - 3 kašike šećera - vanilin šećer - pola kesice suvog kvasca - 2 kašike ulja - prstohvat soli - jaje - 300 gr brašna - 80 gr maslaca - eurokrem - šećer - žumance Priprema: U mlako mleko staviti šećer i suvi kvasac. Neka odstoji 5 minuta pa dodati jaje, ulje, vanilin šećer, prstohvat soli i brašno. Zamesiti testo, izraditi i ostaviti da narasta. Testo kad nadodje premesiti i podeliti na 8 kuglica. Kuglicu rastanjiti na
