Čvarci

Pokaži svoje kulinarsko umeće, koje će te s Zlatiborcem odvesti na Zlatibor! Sastojci: - 500g lisnatog testa, - 200g sira i - 150 grama Zlatiborac duvan čvaraka. Priprema: Prethodno odleđeno lisnato testo oklagijom razvijte na površini koju ste prethodno… »

NOVI SAD - Pune ruke posla, neretko u ovom periodu imaju i lekari Klinike za infektivne bolesti. Naime, novembar i decembar – vreme je svinjokolja. Razne mesne prerađevine mogu se kupiti svuda, ali njihova ispravnost često može biti upitna. Čvarci… »

Sirevi, domaći sokovi, pršute, čvarci, srpsko pivo, tradicionalni džemovi i još mnogo toga iz domaće kuhinje predstavljeno je od danas na "Novogodišnjem ukus festu" u Kombank dvorani. Na festivalu je predstavljeno više od 1.000 domaćih proizvoda, a… »

Ako do sada niste probali kombinaciju jaja i turšije, ovo je sjajna ideja. Čvarci će pritom dati savršenu aromu ovom ukusnom doručku! Sastojci: - 3 jajeta - komad slanine ili kašika sitnih čavaraka - 200 g povrća iz turšije - nekoliko kašika mleka - malo… »

Ovih dana u našoj zemlji tradicionalno se kolju svinje. Spremanje svinjskog mesa za zimu, poznatije kao svinjokolj, jedan je od poslednjih sezonskih poslova pred odmor i mirovanje na selu, ali moglo bi se reći i jedina moba koja se zadržala sve do danas… »

Bebelov hotel ima sedam soba, a u svakoj od njih zidovi su oblepljeni tapetama sa uzorkom sočnih kobasica. Domišljati nemački mesar smislio je kako da poveća prodaju domaćih kobasica koje sam proizvodi, pa je nedavno otvorio "prvi hotel u znaku… »

Reporteri "Novosti" na svinjokolju kod porodice Aleksić u Donjem Tovarniku kod Pećinaca. Sedam "majstora" sređuje meso pod budnim okom gazda Munje. ILI medljanica, ili ne počinjemo! Ajde, gazda Munjo, ti znaš za red, i da se u svinjokolj ne kreće bez… »

NOVI SAD - U Gastro hali 6 Novosadskog sajma održava se prvi Novembar fest, prava svetkovina čvaraka, kobasica, džigernjača i švargli, kao tradicionalnih vojvođanskih delikatesa. A sve to praćeno zvucima tamburaških orkestara i folklorom - to je slika… »

NOVI SAD - U Gastro hali 6 Novosadskog sajma održava se prvi Novembar fest, prava svetkovina čvaraka, kobasica, džigernjača i švargli, kao tradicionalnih vojvođanskih delikatesa. A sve to praćeno zvucima tamburaških orkestara i folklorom - to je slika… »

U socijalizmu, svinjokolj beše skriven pod Dan republike – ili je bilo obratno, svejedno - zgodno se to kalendarski poklopalo. Sveže kobasice, čvarci, krvavice, sve se to još mekano mrduckalo kad stigne na prvi ponedeonički fruštuk u firmi – fina obrada… »