Чварци

КИКИНДА - Салаши на северу Баната током зиме туристима могу да понуде бројне занимљивости, од домаће хране до смештаја уз топлу паорску пећ. Током хладних месеци природа добије посебну ноту, боје су другачије, околина је… »

Данас 13. јануара се слави православна Нова година, а стари обичај налаже да се за ручак изнесе све оно што је у јесен спремљено за зиму, као што су пршута, сланина, кавурма, чварци, кајмак, погаче, туршија, ајвар... Након тога… »

Шта садржи допамински јеловник? Када осетимо глад, наша енергија и концентрација значајно ослабе. Порција хране нам одмах даје енергију за деловање, али и измами осмех на лице! Важан је и одговарајући избор производа. Шта може… »

1. Самарлук је старо српско јело од киселог купуса и пиринча. Рецепт постоји вековима, а у мрсној верзији у самарлук се додају чварци. Састојци: главица киселог купуса 100 гр пиринча главица црног лука неколико ченова белог лука… »

Некада се није знало шта са чварцима када се више никоме не једу. Свако домаћиниство је клало и по две, али и више свиња, па је чварака било, како би се то рекло, и кери на реп. Одавно није тако. И расе свиња су такве да имају… »

Ајвар са тартуфима, чварци и шампањац, пребранац са лососом - само су неки од примера како се домаћа гастрономија прилагођава новим трендовима. Локали и храна која се у њима служи мењају се да би се створило јединствено… »

Чварци, некада нуспроизвод свињокоља, данас су захваљујући ценама постали прави луксуз на трпезама у Србији. Килограм овог сланог деликатеса на пијацама кошта између 1.000 и 1.300 динара, док у појединим трговинама достиже још… »

Сремска Митровица – Чварци, некада нуспроизвод свињокоља, данас су захваљујући ценама постали прави луксуз на трпезама у Србији. Килограм овог сланог деликатеса на пијацама кошта између 1.000 и 1.300 динара, док у појединим… »

Несвакидашњи посни деликатес, Чачани одушевљени: Кувар Горан у рибарници прави чипс од шарана, све се продало пред славу (ФОТО) Чачак – Велики број Срба данас слави, али такође велики број иде у госте. Свети Никола једна је од… »

Теме за вас. Крсна Слава Свети Никола је једна од најраспротрањенијих слава у нашој земљи, а оно што је неписано правило јесте да је славска трпеза посна. На менију никако нису печење, чварци и руска салата већ риба, поврће и… »