Čvarci

Koliko je bogata kulinarska baština našeg regiona, pokazuje osamnaesti Sajam etno hrane i pića, na Beogradskom sajmu. Okuplja oko 300 izlagača, a cilj je očuvanje i zaštita receptura i geografskog porekla hrane, kao i pomoć malim proizvođačima. Spremalo… »

Kilogram čvaraka u Republici Srpskoj košta i do 33 konvertibilne marke za kilogram (skoro 17 evra), neki tu cenu pravdaju nedostatkom sirovina od kojih se prave, a drugi kažu da nema opravdanja za to. Oni ističu da su ljudi "emotivno" vezani za ovu vrstu… »

Teme za vas. Kilogram čvaraka u Srpskoj dostiže cenu od 33 KM (1972.95 RSD), a dok neki opravdavaju visoku cenu nedostatkom sirovina, drugi smatraju da nema opravdanja za tako visoke iznose. Prema rečima Dragice Đukić Tatić, direktorice Mesne industrije… »

Poznati portal "Taste Atlas", specijalizovan za svetsku kuhinju, u svojoj sekciji "Trending Foods" napravio je listu najpopularnijih jela na svetu. Na ovoj dugoj listi, u prvih 10 jela nalaze se čak tri omiljena specijaliteta u srpskoj kuhinji. Naime… »

Portal "Taste Atlas" specijalizovan za svetsku kuhinju u svojoj sekciji "Trending Foods" predstavio je najpopularnija jela po izboru korisnika širom sveta. U prvih 10 na listi nalaze se omiljeni specijaliteti u srpskoj kuhinji. Na prvom mestu je kraljica… »

Vekovima je obavezna na slavama, proslavama, nedeljnom ručku. Savršena porcija zimske čarolije je neizostavna u jelovniku restorana domaće kuhinje. Prva asocijacija na srpsku kuhinju. Jelo za koje se veruje da je stiglo na Balkan zajedno sa Turcima tokom… »

Vikend u Valjevu u znaku je čvaraka, čuvenog delikatesa od svinjskog mesa koji je postao nacionalni brend. I 18. Festival čvaraka privukao je desetine hiljada posetilaca. Drugog dana festivala, pripremali su se poznati valjevski duvan čvarci. Na obalama… »

Vikend u Valjevu u znaku je čvaraka, čuvenog delikatesa od svinjskog mesa koji je postao nacionalni brend. I 18. Festival čvaraka privukao je desetine hiljada posetilaca. Drugog dana festivala, pripremali su se poznati valjevski duvan čvarci. Na obalama… »

Danas u podne u forlandu reke Kolubare, u centru Valjeva, zvanično je otvoren ovogodišnji osamnaesti festival čvaraka, „Čvarkijada“. Za takmičenje u pravljanju „šoder“ i „duvan“ čvaraka prijavilo se 70 ekipa, a oko 300 izlagača u pratećem delu programa… »

Počinje period slava u Srbiji, a u toku su i pripreme domaćina koji slave Svetog Luku u četvrtak, a onda u novembru Svetog Dimitrija ili Mitrovdan i Svetog Arhangela Mihaila. Računica pokazuje da je za pripremu slave potrebna cela prosečna plata, a jedan… »