Хлеб

Када је багет 2022. године у Паризу добио званични статус УНЕСЦО-ве баштине, француска делегација тријумфално је махала витким векнама хрскавог хлеба у ваздуху. Француски председник Емануел Макрон описао је багет као "250 грама… »

Жак Пепен је доказ да лепо кување не мора да се ослања на луксузне састојке да би било укусно. Познати кувар је одрастао у Француској током штење у Другом светском рату, искуству када је месо често било ретко, а његова мајка… »

Ако приметите да свакодневно жудите за белим хлебом, можда се питате шта та навика заправо значи за ваше здравље. Упркос критикама, многи га користе у свакодневној исхрани, од сендвича са кикирики путером и џемом до салате од… »

Научници су открили да угљени хидрати могу успорити метаболизам и подстаћи таложење масти – чак и када унос калорија остаје исти. Хлеб је вековима једна од основних намирница широм света, али ново истраживање баца другачије… »

У Европи се баца велика количина хране годишње, а највећи проблем примећен је у Грчкој са 142 кг по становнику Најчешће се баца хлеб, а потом воће, поврће, месо и млечни производи Док смо били деца, често су нас учили да… »

Овај мали кухињски трик постао је хит међу домаћицама јер даје невероватне резултате, стари хлеб поново постаје мекан изнутра, а споља хрскав и мирисан, баш као из пекаре. Суштина је једноставна, хлеб није “покварен”, већ је… »

Чувени шјор Шпацо, како су га звали, живео је за клуб из Сплита. Водио је Хајдук у четири наврата: 1984.-1986., 1991.-1993., 2010. и 2015. У његовом другом мандату, када су сплићани гостовали на Маракани Црвеној звезди, буквално… »

Бујановац, 18. април 2026. (фото протест радника Коштане) – Савез слободних синдиката Србије (СССС) упозорава да је положај радника у Србији достигао тачку на којој се више не може говорити о стрпљењу, већ о голом опстанку… »

Замислите 1. мај, мирис јагњеће чорбе и сармица који осећате у мислима, док у стварности, хиљадама километара далеко, стојите у хладној говорници у Прагу. Гладни сте. Трећи дан заредом. Ово није одломак из романа. Ово је… »

Хлеб делује као биолошки сигнал телу да успори метаболизам и складишти масти Пшенично брашно активира гене који директно претварају угљене хидрате у масти Хлеб има моћ да директно "репрограмира" метаболизам тако да он престане… »