Kuvar

Lazanje su mnogima omiljeno jelo, ali njihova priprema ume da bude prilično zahtevna. Slojevi testenine, bogatog sosa i sira zahtevaju vreme, a dodatni posao predstavlja prethodno kuvanje listova za lazanje. Poznata američka kuvarica Ina Garten, poznata… »

Njegov profesionalni razvoj obeležili su rad u više evropskih zemalja i prilagođavanje azijskoj klimi i ukusima kada je preselio u Singapur Đorđe je ambasador Kulinarske federacije Srbije za Aziju i promoviše srpsku gastronomiju kroz knjigu recepata i… »

Kuvanje testenine deluje jednostavno, ali postoji jedna česta dilema - da li nakon ubacivanja testenine u ključalu vodu treba staviti poklopac na šerpu ili je ostaviti otvorenom? Profesionalni kuvari imaju jednostavan odgovor: poklopac treba koristiti… »

Tuna iz konzerve praktična je namirnica za brzi obrok, ali sama po sebi često nema izražen ukus. Obično se jede u sendvičima, salatama ili sa pečenim krompirom, a ukus joj se može značajno poboljšati dodavanjem pravih sastojaka. Umesto uobičajenog… »

Ako tražite kriminalističku seriju koju možete završiti za nekoliko večeri, na HBO Maxu se nalazi Full Circle (Puni krug), miniserija Stivena Soderberga koja je premijerno prikazana još 2023. godine, ali nikada nije privukla pažnju kakvu biste očekivali… »

Šta jedu ljudi u Kostariki, pa žive toliko dugo, pitanje je koje zanima mnoge koji žele da žive duže i ostanu zdravi. Kostarika je jedno od mesta na mapi koje se povezuje sa takozvanim " plavim zonama", područjima u kojima ljudi žive najduže. Naučnici su… »

Regionalni protest u Negotinu, 12.4.2025, foto: Predrag Trokicić FTN se budi: Dobro je počelo, govedina je skuvana! Vladimir Štimac: Flambiramo. Studenti Starog grada: Rinflajš pobeđuje! FTN se budi: Makovnjača Kristal Met Dejmon: BRZO TREBA ZABIBERITI… »

U Medveđi kod Despotovca poljoprivrednik Radiša Radosavljević skuvao je kačamak težine 105 kilograma kojim je oborio svoj, nacionalni i Ginisov rekord. I dosadašnji rekord u pripremi tog srpskog nacionalnog jela držao je Radiša koji je i višestruki… »

Francuska avio-kompanija Er Frans je angažovala šest vrhunskih kuvara da preuzmu osmišljavanje obroka za svoje putnike na dugim letovima, preneli su danas francuski mediji. Nekada su se putnici ukrcavali želeći uglavnom samo da stignu na vreme na svoju… »

Kuvanje kuvanih jaja deluje kao najjednostavniji kulinarski zadatak, sve dok ne dođe trenutak za ljuštenje. Sigurno vam se bezbroj puta desilo da se ljuska toliko zalepi za belance da na kraju dobijete "išarano", neugledno jaje i izgubite pola belanceta… »