Listerija

Ukoliko pripremate na pogrešan način, jedna namirnica može izvazati teške infekcije, koje čak mogu dovesti i do smrtnog ishoda. Za sve ljubitelje ribe ova činjenica će biti iznenađujuća jer jedna vrsta može biti jako opasna i može dovesti do fatalnih… »

Kako bi zaštitili potrošače od potencijalno kancerogenih supstanci u hrani, Evropska komisija je usvojila pravila o smanjenoj granici za upotrebu nitrita i nitrata kao aditiva u hrani. Razlog donošenja ovakve odluke je zaštita od patogenih bakterija kao… »

Razlog donošenja ovakve odluke je zaštita od patogenih bakterija kao što su listerija, salmonela ili klostridija, a zasnovana su na strogoj naučnoj proceni Evropske agencije za bezbednost hrane EFSA. „Naši građani očekuju da imaju bezbednu hranu i to je… »

Prema Zakonu o bezbednosti hrane propisane su kazne, koje se kreću od 300.000 do tri miliona dinara za pravno lice, a za preduzetnike od 250.000 do pola miliona. Da li ste nekada prisustvovali sceni kada nezadovoljan kupac dolazi u prodavnicu da bi… »

Da li ste nekada prisustvovali sceni kada nezadovoljan kupac dolazi u prodavnicu da bi vratio proizvod koji, iako mu nije istekao rok, nije za upotrebu? Istraživali smo koliko ima istine u pričama koje prenose pojedini mediji, da nesavesni trgovci često… »

Pojava listerije u istočnim državama verovatno je povezana sa kontaminiranom piletinom. Međutim, to nije jedina hrana koja je visoko rizična za ovu bolest. Inače do sada je zabeleženo devet slučajeva i nijedan smrtni slučaj od listerije. Veruje se da su… »

Nakon što su popile milkšejkove u kojima je pronađena bakterija listerija, tri osobe su umrle, a tri su hospitalizovane. Iako se sve ovo dogodilo u Vašingtonu, hiljadama kilometara daleko od nas, ipak se, budući da je sezona leta i hladnih milkšejkova i… »

Ministarstvo zdravlja Vašingtona saopštilo da je bakterija listerija pronađena svim ukusima milkšejkova u restoranu u SAD, i da je troje ljudi preminulo usled konzumiranja smrtonosnog šejka. Ministarstvo zdravlja Vašingtona saopštilo da je bakterija… »

Tri osobe su preminule, a tri su hospitalizovane nakon što u konzumirale milkšejk zaražen bakterijom listerija u jednom restoranu u Takomi, u američkoj državi Vašington, saopštio je sekretarijat za zdravlje. Istraga je pokazala da je trovanje povezano sa… »

Tri osobe su preminule, a tri su hospitalizovane nakon što u konzumirale milkšejk zaražen bakterijom listerija u jednom restoranu u Takomi, u američkoj državi Vašington. Istraga je pokazala da je trovanje povezano sa mašinama za sladoled koje nisu… »