Za ljubitelje morskih ukusa: pohovani kolutići lignji
Telegraf 08.05.2018 | Telegraf.rs
Meso lignji lako postane žilavo, pa ako niste dovoljno vešti u pripremi - najbolje je da ih pohujete kako bi ostale meke... Povezane vesti Najnovije iz kategorije Kuhinja
Sastojci: - paket očišćenih lignji - 2 manja jaja - šolja brašna - šolja prezli - beli luk u prahu - malo ljute tucane paprike - ulje za prženje - so i biber Isperite lignje, ocedite i isecite lignje na deblje kolutiće, posolite ih i pobiberite. U dublji tiganj ili šerpicu sipajte ulje i stavite na šporet da se greje. Izmešajte brašno sa začinima (so, biber, beli luk u prahu - pa i zaljutite malo po želji). Lignje stavite u sud sa začinjenim
