Tržište koje će porasti 1.640 odsto! Da li je vreme da i vi pređete na biljne burgere?

Poznati lanac restorana brze hrane Mekdonalds predstavio je svoj hamburger McPlant u Danskoj i Švedskoj, kao alternativa mesu baziranu na biljkama. Zapravo, cela linija proizvoda je nazvana Mc Plant, a napravljena je od proteina na bazi graška. Pirinčani protein je sekundarni sastojak, saopštio je Mek. Mekdonalds je testirao burger baziran na biljkama u Kanadi u saradnji s kompanijom Beyond Meat koja se bavi proizvodnjom mesa baziranog na biljkama. Potez uvođenja